Wszystko o winie

Choć na myśl o Polsce wielu osobom przychodzi raczej piwo, miód pitny czy wódka, wino od wieków towarzyszyło Polakom w codziennym życiu i wielkich wydarzeniach. Zmieniał się jego status, sposób podawania i znaczenie w kulturze,...

Wino to nie tylko trunek – to opowieść o czasie, miejscu i emocjach. Każdy kieliszek niesie w sobie historię winnicy, tradycji, pracy winiarzy i klimatu, w którym dojrzewały winogrona. Nie bez powodu mówi się, że „wino oddycha ra...

Wino to napój wyjątkowy – nie tylko ze względu na bogactwo smaków i aromatów, ale też na całą kulturę, która przez wieki narosła wokół niego. Degustacja wina to sztuka, a jednym z jej kluczowych elementów je...

Świat wina to fascynująca podróż przez smaki, kolory i aromaty. To właśnie zapach stanowi jeden z najważniejszych elementów degustacji – potrafi opowiedzieć historię trunku, zdradzić jego pochodzenie, odmianę winorośli, a nawet spos&oa...

Rozpoczęcie przygody z winami lanymi może być fascynującym doświadczeniem. Najlepiej zacząć od degustacji – czyli poznania różnych stylów, szczepów i aromatów. W naszej winiarni zachęcamy do próbowania małych porcj...

Zanim kieliszek trafi do Twojej ręki, wino lane przechodzi fascynującą drogę – od winorośli po gotowy produkt serwowany prosto z nalewaka. Choć może wydawać się, że to „proste wino na litry”, za jego powstaniem stoją wiedza, pasja i trad...

Sztuka łączenia wina z jedzeniem polega na harmonii smaków. Ogólna zasada mówi, że lekkie potrawy najlepiej komponują się z lekkimi winami, a cięższe – z winami o pełniejszym ciele. Do ryb i owoców morza idealnie pasują w...

Dobór wina do pory roku może znacząco wpłynąć na nasz odbiór jego smaku. Wiosną chętniej sięgamy po lekkie, świeże białe wina i musujące, które odświeżają podniebienie i komponują się z młodymi warzywami oraz sałatkami. Latem kr&oacut...

Coraz więcej konsumentów sięga po naturalne wina bez konserwantów. To nie tylko modny trend, ale też powrót do korzeni winiarstwa. Takie wina powstają z minimalną ingerencją człowieka, bez dodatku siarczynów, filtracji czy sztu...

Wina młode, czyli wina z ostatniego rocznika, to produkty świeże, lekkie i pełne energii. Najczęściej powstają z winogron zebranych w tym samym roku i trafiają do sprzedaży kilka miesięcy po winobraniu. Charakteryzują się wyraźnym, owocowym aromatem i lek...