Producent - BODEGAS ALCARDET

Bodegas Alcardet to spółdzielnia winiarska z Villanueva de Alcardete (Toledo, Castilla-La Mancha), założona w 1972 roku przez lokalnych winiarzy. Dziś zrzesza ok. 700 rodzin i dysponuje ponad 6000 ha winnic położonych na wysokości 780 m n.p.m. Produkuje szeroką gamę win – czerwonych, białych, różowych, musujących oraz ekologicznych – opartych zarówno na odmianach rodzimych, jak Tempranillo, jak i międzynarodowych, takich jak Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon czy Chardonnay. Alcardet wyróżnia się pionierskim podejściem do produkcji organicznej i wegańskiej, a jego marka „Cueva” zdobyła uznanie w kategorii win musujących metodą tradycyjną. Rocznie wytwarza ponad 40 mln litrów wina, eksportując je na wiele rynków zagranicznych. Wina tej winiarni regularnie zdobywają międzynarodowe nagrody, potwierdzając wysoką jakość i nowoczesne podejście do tradycyjnego hiszpańskiego winiarstwa.